家那丫头才初一。”
赵猛一脸无语,简直懒得接这话茬儿。
他倒不是觉得这个想法过于异想天开,毕竟如果不是他家的宝儿才四岁,他保不齐也会有这个念头。
只是,这话,私下里想想也就罢了,姚石竟然还当成玩笑给说了出来。
还真是不拿自己当外人。
赵猛有些哭笑不得。
他忍不住看向姚石。
这人前阵子瞧着,还一副心事重重的样子,现在看着倒是颇有几分容光焕发的意思。
赵猛有心问一嘴,不等开口,就听着姚石小声说道:“老赵,我跟你说个事儿!”
赵猛一愣:“什么事儿?”
姚石瞥一眼旁边正笑眯眯跟付宇认真交流讨论的刘雨侬,低声道:“国厨师烹饪大赛可快要举行了!”
此话一出,赵猛顿时愣住了。
“你是说”赵猛明显有点没反应过来,顿了一下,才说道:“对啊!这可是好事儿!你说我这脑子!都念叨一整年了,结果关键时刻给忘到脑袋后面去了!”
姚石笑道:“我开始其实也没考虑这件事情,不过现在嘛”
赵猛下意识看了眼付宇,忍不住摇了摇头,神情凝重的说道:“确实,付宇厨艺方面应该没问题,只是这大会的参赛标准方面咱们条件不够啊?”
这国烹饪大赛,虽然年年都会举办,但却不是谁都能有资格参加。
报名条件除了需要是相关协会的成员之外,还要有具体的工作单位推荐。
而这个工作单位必须达到可以参赛的规格标准。
不过眼下,千里马饭店肯定不够参赛的标准,而音乐餐厅这边,姚石只是加盟的分店,总店那边肯定有自己的人派去参加比赛,想借光弄个名额都没有机会。
姚石闻言,微微一笑,看上去莫名有几分奸诈,他并没有回答,而是朝着刘雨侬的方向递了个眼色。
赵猛顺势望去,恍然。
可不是么!
有刘雨侬在呢。
不就是个比赛资格么!
这事基本上稳妥了。
牡丹鱼片已经烹饪完了,姚石和赵猛自然不会多呆。
毕竟这里好歹也是尚食私房菜馆的后厨。
他们这两位千里马的大厨在这儿呆着,多少有点不太好。
两人提出要走,刘雨侬赶忙亲自送行。
等出了饭店,姚石并没有急着走,而是跟刘雨侬提起了国厨师大赛的事情。
姚石认真说道:“其实原本我还有点迟疑,不过今天看到付宇的一番表现,我觉得他的水平还不错,厨艺基础也很精湛。唯一的不足之处,就是年纪方面多少有点受限。经历的少,经验不够丰富,其实若能提高点眼界,对于他以后在厨艺方面的造诣,肯定会有所助益。”
他这一番话,说的非常中肯,而且很有道理。
厨艺一行,重在基础,其次眼界和见识也很关键。
看得多了,了解的透了,才能对烹饪有更深层级的思考和理解。
而只有对于烹饪彻底掌握扎实,才有可能进行创新改良,提高厨艺水平。
两者相辅相成,缺一不可。
刘雨侬一边听姚石说话,一边认同的点点头。
姚石突然话音一转:“我想着过了年,又要到一年一度国厨师大赛的时候了。付宇在烹饪方面应该没什么问题,这次比赛是个非常不错的机会,倒是可以让他去参加一下试试。”
刘雨侬一听,点点头:“还是姚厨你考虑的周到,你不提这事,我一时间还真没想起来。”
虽然刘雨侬素有名厨的称号,但这也只是在圈子里小有名气罢了。
平时参加一些省里,市里举办的各种厨艺大赛,还能受邀当个嘉宾,担任一下评委