导师。
真正像这种国范围的大赛,她是没有资格当评委的,至于到场去观摩,她也是向来不会主动亲临。
一方面是坐在观众席上去观看一场厨师大赛,对她而言,还不如等赛后直接看网上的相关视频,来的更清楚,更一目了然。
另一方面则是她太忙了,国厨师大赛的时间,刚好在年后的小旺季。
一般过完年,饭店一类的餐饮行业,都会步入一段生意淡季的低谷期。
而到了开春的时候,生意则会慢慢复苏。
平时公司的大小事宜,忙都忙不完,更别提还有手底下的几家分店了。
年后这段时间,往往是店里员工流动性最大的时候,也是手底下的人容易产生懈怠情绪的时候。
刘雨侬一般会赶在这段时间,开始巡店。
检查一下几家分店的管理经营情况,再给员工们开开会,提高一下士气,和主管人员沟通商量一下经营方面的各种不足。
零零种种也确实是脱不开身。
因为从来不会亲自到场参加,所以对于这项赛事还真是没怎么太关注。
本章完