这无疑对于研发公司来说是一个巨大的诱惑。
有了这么好的技术展示,还用犯愁烹饪机器人的推广吗?
贾斯汀仅仅是汇总了使用烹饪机器人进行基础烹饪操作的指南内容,这并不足以吸引全世界的美食圈同行进行关注,因为这不过是使用了烹饪机器人本身具有的烹饪操控能力罢了。
但是付宇不一样,他可以使用自己的理念,结合烹饪机器人的操作优点,强强联手。
这样一来,按照自己的烹饪操作去建立系统,输入烹饪机器人系统之内,然后开始烹饪,这样既能降低通过热气判定食材熟度的操作难度,又能增加稳定性。
这是一次强强联手的合作。
而付宇的目的非常明确,就是要让烹饪机器人研发公司对自己足够重视,知道自己可以带给他们一个更好的推广市场和未来。
这就是和他之前研究的烹饪火候掌控技能指南一样,基础技能操作再刻苦练习,很多时间效果也并不理想,得有一个人来进行指南的制作。
烹饪机器人也是一样的,出现了好多年了,而且是直接垄断了这么些年,但是依然没能扩大市场份额。
他们想要发展,就需要更好的将烹饪机器人的操作优势和全部的功能,更为有效的展现出来。
而付宇清楚知道他们的目的,同样,他也有自己的想法。
那就是一个公平合理的售价,甚至是更低的定价。
如果可以把烹饪机器人高出普通厨师掌勺之间的差价大幅度拉低,这样才会真正的让烹饪机器人有普及的可能性。
而在国产的烹饪机器人还没有正式发展起来,付宇需要将国外的烹饪机器人价格再压的更低。
凭什么海外价格要比国内贵那么多?
同样是系统更新,丛长山曾特别无奈的叹息,国外都是买机器定期免费进行系统更新,而国内这边却要花高价额外购买。
这不合理!
如果可以降低各方面的费用。
既能提高烹饪操作的效果,又能降低烹饪操作的风险,同时减少使用费用,提高烹饪水平,缩短烹饪时间
这简直是造福于广大后厨工作人员。
付宇在系统的培养下,已经成为了真正的行动派。
所以,在决定考取证书时,就已经想好了应该如何去达到目的。
首先肯定是要让烹饪机器人研发公司那边的考核人员看到他的优秀表现。
所以,付宇才特意选择了烹饪难度比较高,而且非常容易做出让人眼花缭乱摆盘设计的菜肴,拔丝地瓜。
糖浆只要熬好了,想要挂成什么造型的糖丝,全是厨师的个人设计。
付宇之前曾看过一道特色家宴餐谱中的拔丝香蕉设计,整桌菜,明明山珍海味各种上档次的硬菜都有,可是让人一眼看过去,顿觉眼前一亮的只有这道拔丝香蕉。
那种设计成瀑布感的造型,付宇自己看了都觉得惊艳,此时倒是可以好好炫技一番,震慑住这帮老外。
烹饪演示开始,伴随着系统启动,烹饪机器人开始运转。
付宇对着摄像头展示起他的操作,烹饪机器人的精准设定让它被操控着发挥了自己所有的极限。
高难度的炸香蕉操作?
最难掌握的糖浆熬煮时间?
无法精准控制的拔丝时的火候确定?
这些在烹饪展示中,都只是基操而已!
付宇在这道菜肴烹饪时表现出来的技巧,直接让所有观看这场烹饪展示的人瞠目结舌!
拔丝香蕉的烹饪操作非常讲究,过油炸是难点之一,不近距离观摩,甚至没有接触过这道菜肴的人,一时间很难理解这其中的烹饪难点。
不过,虽然炸制过程没什么太出彩的地方,但是等糖浆熬煮好,