到拆分，这是他的拿手绝活啊！

刘永平当时会坚定的进行这一步鱼肉拆分的顺序改良，就已经说明了这一点。

别看他拆分做的不怎么样，但在理解和汇总烹饪操作方面，却非常厉害。

付宇听着李东序事无巨细的讲解着拆分操作的方法，惊喜之余，赶忙仔细将所有的步骤牢记于心。

虽然跟自己平时做的差不多，但其中有些窍门，倒是值得借鉴。

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