而且他说话言之有物,自己本身又是个厨痴,不光自己研究烹饪操作,还喜欢同别人交流学习。
一来二去,在厨艺技能方面的知识掌握非常丰富,而且对于一些烹饪操作有着特别独到的见解和想法。
付宇很喜欢跟李东序交流,两人凑一块儿不聊尽兴,根本舍不得散会。
李东序在厨艺操作上眼光很独,哪怕是付宇在掌勺时,只要让他观摩一会儿,就能轻易找到烹饪的操作难点和亮眼的地方。
两人正就着付宇对于操作细节理解不到位的地方详细交流时,付宇手机突然响了。
是一个陌生号码。
付宇好奇之余,接通了电话。
“喂,你好?”
“您是福成醇的掌勺厨师付宇吧?付厨,你好,我是孔琳,首都电视台的记者。”
电话那边传来了干练的声音。
付宇听见之后,不由愣了一下。
孔琳?
首都电视台的记者?
不认识啊!
付宇赶忙客气道:“哦,你好。”
孙琳说道:“付厨,是这样的,我上次受邀去国际科技展参加活动,当时刚好在福成醇档口品尝到了一道羊蝎子锅的菜肴,吃着特别地道,非常美味,后来听说这道菜是你掌勺的,而咱们又刚好见过面,所以我这一次才特意打电话过来。”
听到这里,付宇突然想起一个人。
前阵子有位顾客因为个人的科研作品被同小组的人员剽窃,还被撵出了活动小组,心情抑郁下过来档口用餐,当时借酒闹事,弄得活动中心那边都知晓了。
那个时候,就有一桌正在用餐的首都电视台的工作人员主动站出来,留了联系方式,想要帮助这个人。
而那位想要见义勇为的工作人员,就是一位女性。
想到这里,付宇忍不住问道:“孔女士,您是在那天我处理醉酒男顾客的时候,见过我吧?”
孔琳一听,忙道:“对,您想起来了?当时我在场,还劝了那位男顾客几句,给他留了联系方式。”
还真是那位电视台的工作人员。
付宇礼貌的说道:“是的,我想起来了,不过,你找我是有什么事情吗?”
孔琳赶忙说道:“是这样的,付厨,我们台长准备招待贵宾,想请您上门烹饪一桌席面。”
付宇听见之后,想都没想的说道:“如果想订席面的话,建议你们直接去饭店,或者到科技展这边的美食区档口用餐。因为这边的特色菜肴食材用量比较大,不方便进行上门服务,准备的东西太多,带不过去。”
福成醇饭店没有上门服务的项目,一方面是生意太好,店里的几位厨师每天接单掌勺,根本忙不过来,像这种上门服务,又要备菜,又要去顾客指定的地点,一来一回大半天的时间就全耽误了。
有这个时间,店里能接单好几桌席面,这种项目基本上没有赚头,不划算。
另一方面,则是备菜是个问题。
福成醇的席面,动辄十道菜打底,那可就是至少七八条大鱼,来回运输太麻烦。
而且有些菜肴,是需要用到不同的锅进行烹饪,这么多的厨具,没办法轻易搬运。
孔琳听他说完,似乎同身旁的人说了句什么,随后电话交了出去。
付宇就听着话筒里传来了一道男嗓:“付厨,你好,我是首都电视台的主任王铮,我们台里想要招待一位贵宾,这位贵宾情况比较特殊,不方便去公众场合用餐,还是得麻烦你过来一趟儿,我们这边刚好有个录制美食节目的工作区,什么烹饪厨具都有。”
王铮的声音听起来挺客气,其实却透着一股子颐指气使的感觉。
说是邀请,话里话外直接把事情都安排下来了。
但是,想到对方毕