子，牢牢的固定住猪蹄，另一手直接操着菜刀，只用刀尖来回灵活的进行剔骨操作......

在万能筷子的掌控下，猪蹄仿若被粘住了一样，无论菜刀如何割制，都不会挪动分毫。

而削铁如泥的菜刀，此时更是被运用到了极致。

等猪骨全部被剔掉之后，付宇赶紧将锅中加入梗米和桃花末。

所有人顿时明白过来，如果这个时候，有猪骨的阻隔，则会影响到梗米和桃花末的香气侵入猪蹄，而现在整个猪蹄的内外都浸入了米汤中，完全可以更好的煮制入味。

梗米和桃花的独特味道，可以非常好的融合猪蹄本身所特有的腥味，而且这样炖制出来的猪蹄也会更加香嫩入味，鲜而不腻。

这样的炖制方法，要比起韩俊来一开始的操作还要精细的太多太多了！

此时，观众席上的韩俊来双手无意识的交握，掌心汗渍渍的，神色异常激动！

付宇这一手药膳的烹饪操作，已经完全属于一种新的个人技能理念了，真的是太强了！

这是一种全新的烹饪方法！