间转换!
众人只看一眼画面上的图像,顿时齐齐惊呆了!
整桌的药膳席菜肴,无论是摆盘造型,还是色彩搭配,都特别有水平!
我们国人常说,好的菜肴席面应该做到“色、香、味”俱全。
对“香”和“味”的要求不难理解,这是美食最核心最本质的部分,但是这个排在最前面的“色”,其实才是顾客第一眼对于整桌席面初印象的关键所在!
现场的所有人都吃惊的看着大屏幕上所合成出来的画面,目瞪口呆!
高贤锡说完话,原本正看向观众席的方向,突然看到所有人都是一副吃惊表情的看向大屏幕。
他脑子里几乎是瞬间闪现了一句话:历史总是惊人的相似!
大伙的表情,和之前看到专家们设计的初版药膳席时一模一样!
高贤锡在心里叹了口气。
这位顾客的药膳席定制真的是一大难点啊!
也不怪选手发挥不好。
高贤锡心下想着,一边转头看向大屏幕,一边在心里琢磨着应该怎么评价,才能既客观的指出选手在药膳席定制方面的问题,又不会损伤了之前几位专家的颜面。
只是,当他看到大屏幕上画面之后,他发现自己心跳突然一阵加速!
这席面......
看上去也太出彩了!
荤素搭配的刚刚好,颜色上深浅有序,摆盘造型大方美观,一眼看去,菜式特别丰富。
怎么会这样?
几位专家都看傻眼了!
明明都是一样的食材和药材搭配,人家就是改良了一下烹饪方法,怎么最后出图的效果就这么好看呢?
包括周黎都是非常惊喜的看着画面,心下感慨万千。
这小子,药膳的水平明显又强了!
感慨之余,周黎突然想起来昨天的交流会......
当时韩俊来确实有分享过关于桃花祛斑粥的内容。
难道......
付宇是通过几位志家的分享,学习了药膳烹饪的这些操作,然后自己又加以创新改良,最后定制出了现在的这一桌药膳席面?
思及此,周黎顿时傻眼了。
如果真是这样的话,那也太有天赋了吧?
眼前的画面,是谁也未曾想到的结果!
顿时,整个会场都沸腾了起来。
这真的太让人惊叹了!
这种药膳菜肴的改良,简直就是重新创造了菜系。
就在所有人都惊叹不已的时候,高贤锡忽然说道:“这份药膳席的定制菜谱,看来真的很不错!”
“可也正是因为菜肴确实特别优秀,我反而会担心,像这样一桌药膳菜肴,真的能烹饪出合成图片这样的效果吗?起码,我有些个别的操作做不到这么完美......实话实说,光是这个整鸽拆骨,我就不一定能做到!”
同一时刻,大屏幕上,评委也问了付宇几乎一模一样的问题!
“这样的一桌烹饪难度很高的药膳席,你真的能做出来吗?”
付宇自信的一笑,非常认真的解释了几句,大屏幕上的评委明显露出惊讶的表情。
而观众席和评委席上的几位专家却是脸色齐齐一变!
其他人则是下意识看向昨天担任分享嘉宾的几位专家,目光闪烁!
这小子可真敢说啊!
的确!
付宇这一番解释,原本也是想要变相说给那几位昨天在交流会上担任演讲嘉宾,今天则成为了评审的几位专家的。
因为他说的正是他们昨天在演讲时,故意模棱两可的含糊应对,隐瞒的细节步骤。
他想要告诉这些人,他可以做到!
不过,虽然有意想要证明自己,但付宇还是知道深