李赫对于厨艺烹饪方面也算是略有心得,虽然跟姚石这种每天呆在后厨烹饪,一直没有丢下老本行的状态相差甚远,但是也不至于看不出来付宇这一手药膳的烹饪手法有多精妙。
刚才姚石的态度已经说明付宇现在的厨艺水平很厉害。
想来也是,都能获邀担任国家药膳研究会的顾问,这手艺能差到哪儿去?
可是,哪怕心里早有准备,李赫也是真的没想到,付宇现在竟然这么厉害!
付宇之前一次又一次的操作,让他大开眼界的同时,突然有些疑惑。
这么厉害的优秀人才,真的是自己学校培养出来的吗?
细算起来,付宇满打满算也才毕业不到两年的时间。
这么短短的时间,一般人能进步成这样?
那一步步毫无瑕疵的烹饪操作,对于细节的完美处理,让李赫看得赞叹连连。
怪不得能迅速担任千里马的大厨!
怪不得能拿下全国厨师大赛的冠军!
这水平要是还不能在美食圈子里扬名,那可真是没天理了!
张振眼瞧着付宇完成了烹饪,下意识闭上了眼睛,仿佛这样就能避免刚学到的知识流溢出来。
真的是太超纲了!
今天的药膳烹饪精彩是真精彩,看不懂也是真的看不懂。
明明都是一看就明白的操作,可愣是有种自己压根无法掌握的茫然感。
算了算了,等一会儿付宇闲下来了,说什么也得找个机会跟付宇好好交流一下烹饪经验。
此时,观摩的几个人中,最为轻松的就是田磊了。
他整个人双眼放光,刚才的烹饪操作实在是太精彩了!
真的好厉害!
他现在满心都是这个想法。
不过,要是非得让他罗列出究竟哪里厉害?
他一时间还真说不出来。
反正就是觉得哪儿哪儿都不简单,哪儿哪儿都是技巧。
只是,要说学到了什么,可能就是其中两道菜肴的创意摆盘造型。
好看,漂亮,欣赏一下就可以了,想要复刻,那是不可能的事情。
至少短时间内,以着他自己的水平肯定达不到这种程度。
正是因为有着非常明确的自知之明,所以田磊反而只是单纯抱持着欣赏的态度去观摩完整个药膳烹饪操作。
这就是俗话说的无知无畏吧!
药膳烹饪完成,付宇换下围裙,亲自做完收尾的工作,转身开始洗手。
他还需要过去前厅,了解一下顾客用餐的感受,而且还需要根据这一次的效果去定制下一次药膳席的菜肴。
李赫对付宇的烹饪操作赞不绝口,姚石更是一脸的欣慰与骄傲。
付宇看着他们的样子,忍不住笑了笑。
今天的药膳席确实做的非常顺利,甚至连最难烹饪的拔丝玫瑰也完成的非常好。
当时看到成品,他自己都觉得这一次教学实践课堂的机会,用的非常值得。
李赫由衷道:“小付啊,你这药膳烹饪的可真好啊!”
付宇赶忙谦逊道:“李校长,我这主要还是在学校那会儿基础打的扎实,多亏了老师认真负责,咱们学校的教学管理认真严格。”
嗯!
这一番话听得李赫神清气爽。
张振几人不由转头看向李赫,到底是正规的厨师学校,在教书育人方面确实非常有水平!
付宇还要去前厅,于是打过招呼后,率先离开了后厨。
身后,张振忍不住好奇的问道:“李校长,付宇当初在学校那会儿的老师是谁啊?应该也是一位名厨吧?”
自己学校的师资力量什么样,张振自然是心里有数。
老师确实优秀的有很多,但是再优