玩笑话,又要把中午的员工餐的揽活了,赶忙推拒道:“不用,我都已经想透彻了。”
赵猛这才作罢,不过想着昨天吃过的那一小碗海鲜蒲公英菜疙瘩汤,别说,还真有点意犹未尽。
赵猛咂了咂嘴:“那就算了。”
说话间,张金玉和孙庆宁捡着小工提前处理好的食材送到厨台前。
付宇和赵猛分别检查了一下,准备开始烹饪。
赵猛看了一眼孙庆宁和张金玉,忽然想起了之前自己的承诺,好歹也是自己重点扶持提拔的对象,眼下倒是个不错的机会。
正好付宇准备练颠勺,这活挺费力气。
赵猛自己就是长年颠勺落下的后遗症,现在付宇还年轻,能规避还是要尽量规避才行。
毕竟自己吃过的苦,实在没必要让后人继续承受。
想到这里,赵猛对着孙庆宁说道:“你跟着付宇打下手,颠勺之前的活,你来做吧。”
孙庆宁顿时面色一喜,转头看向付宇:“我可以吗?”
付宇听见赵猛的话,知道这是体恤自己,忍不住笑了笑,看着孙庆宁说道:“行啊,正好你练下手,要是有哪里出了问题也不怕,反正有赵厨和我在这儿坐镇呢,没问题的,你尽管上手就行!”
孙庆宁顿时开心起来。
“谢谢赵厨,谢谢付厨,我肯定好好干!”
孙庆宁这段时间,一直在跟着赵猛接单掌勺,烹饪的都是那几道比较拿手的菜肴。
平时工作忙,他没机会跟赵猛学厨,每天都是练习巩固已经学会的那几项个人技能,现在能有机会学习新的烹饪方法,对于他来说,简直是件大好事儿!
只是
刚下了葱花爆锅,这才做了一步烹饪操作。
付宇:“你这油量放的不对,这是要做爆香,又不是过油,放的也太多了!”
付宇:“快翻炒!”
赵猛:“放菜啊!”
赵猛:“行了行了!说你呢.”
“哎小孙,你这脑子里装的是水吗?这么简单的一个烹饪操作都做不好?”
“调料少了,再加点,哎,小心多了你怎么这么笨呢!”
张金玉默默的看着孙庆宁满头大汗的焦虑模样,忍不住摇了摇头。
工欲善其事,必先利其器!
兄弟,功夫不是那么好练的,辛苦了!
不过,一道菜烹饪完成后,孙庆宁开始面露欢喜。
毕竟他跟在赵猛身边历练了近小半年,每天都要遭受各种嘲讽和攻击,对类似像这种恨铁不成钢的话,早就免疫了。
尤其是这些话虽然听着有点不顺耳,但实际上指出的都是他真正有所欠缺的地方。
只要按照提示加以改正,进步还是很快的。
慢慢的,在付宇的语言攻势下,孙庆宁的烹饪操作越来越顺手起来。
这让张金玉有些目瞪口呆!
毕竟这可是赵厨+付助攻的双重物理魔法攻击,这都能顶住?
看着孙庆宁越来越熟练,接下来的过油基本上没有了任何问题。
付宇由衷称赞道:“不错啊!”
赵猛一听,顿时笑了起来:“嗯,都是我平时教得好!”
孙庆宁:“.”
张金玉:“.”
场面一度陷入了非常尴尬的境地。
接下来的颠勺操作,付宇上前接手。
付宇对于颠勺操作虽然以前仗着臂力过人,又有着各种系统奖励的技能在手,于操作方面非常的娴熟。
颠勺想要做的好,一方面是角度把握好,另一方面,则是颠勺的幅度要控制住。
说白了,这一步操作无非就是把锅里的食材均匀受热,核心还是在食材的加热上。
付宇的颠勺在绿线和对话