经放置了一天,但并不影响使用。
付宇在心里预估了一下具体的烹饪操作,确定没问题,这才对陈春锦说道:“陈叔,现做披萨面饼肯定来不及了,不过按小晴刚才的说法,我倒是能试一试,快一点的话,有个四十来分钟,应该差不多。”
陈春锦一听,赶忙乐道:“那可太好了,付宇,就麻烦你了!”
不等付宇说话,旁边付爸已经热络的招呼道:“朋友间互相帮个忙,弄那么客气做什么?来,小陈啊,过去客厅坐坐,你这刚跑了一圈,都没来得及歇一会儿喘口气吧?”
陈春锦苦笑道:“唉,我这折腾点倒没什么,只要能让我老婆吃上饭就行!”
付妈也跟着劝道:“放心吧,我家小宇说能做,那就没问题,咱们在这儿也帮不上什么忙,站着还碍事。小陈啊,过来客厅吃水果,小晴这次过来给我们买的,有草莓,还有车厘子呢!对了,我还没给你介绍,这是我儿子的女朋友,小晴。”
陈春锦赶忙跟刘雨晴打招呼。
昨天他就听说了,付宇这次带女朋友回家了,女朋友长得特别漂亮。
现在一瞧真人,确实好看,而且瞅着特别有气质,跟他们县城的人就是不一样。
陈春锦赶忙热情夸赞道:“付宇眼光是真好,瞧瞧这女朋友找的,多漂亮啊!”
付爸和付妈一听这话,顿时心花怒放,热络的招呼着陈春锦过去了客厅。
刘雨晴打过招呼,没跟着过去,而是留在厨房看付宇烹饪。
“用我帮忙吗?”刘雨晴伸头看了眼厨台上摆着的食材。
付宇转过头,微微一笑:“不用,你已经帮大忙了,现在只需要站在旁边陪着我就行。”
刘雨晴知道付宇厨艺好,也没特意往前凑,就站在旁边不碍事的地方,探头探脑,围观付宇做披萨!
付宇把剩馒头用手掰成小块,放入碗中备用。
拿三个鸡蛋打入馒头中,然后用快子搅拌均匀,让鸡蛋和馒头充分融合。
将平底锅刷上一层油,把搅拌均匀的馒头粒倒入锅中,用勺子压平、压紧,然后修成圆饼状。
这一步操作很关键,面饼最后的成型效果,以及煎好后的口感,主要取决于面饼的大小和厚度。
而且还要注意中间薄,边缘厚,这样披萨才有边。
趁着煎制面饼的时候,付宇把红肠噼开成两半,然后切成月亮形状的片,片稍微厚一点,这样烤制出来的口感能更好一些。
炒锅中添水大火烧开,放入一勺盐和几滴植物油,把玉米粒放到锅里煮一下,捞出来,同时把去皮的大虾也放入锅中煮十几秒捞出来。
付宇烹饪时,操作的手势非常快。
刘雨晴往往只觉眼前一花,付宇就已经完成了捞制的操作。
今儿个,付宇好好的给刘雨晴露了一手切制的绝活。
红绿彩椒放在左手掌心,右手持着菜刀,直接在手上将彩椒横切成环状。
唰唰唰!
几刀下去,落在菜板上的彩椒片,头尾相连,厚薄一致,红绿颜色在空中打个旋儿,迅速掉落。
这哪里是在自家厨房烹饪的效果啊,但凡录个现场视频,就能被当成烹饪操作展示,让其他人进行观摩欣赏了。
刘雨晴站的距离非常近,她不是第一次看付宇做菜,也不是第一次见付宇穿着厨师服以外的家居服烹饪。
可是此时,付宇站在自家厨房里,端着极其专业的架势,切丝切片的刀工细致利索,习惯性颠勺翻面饼的动作利索敞亮,明明只是摊个披萨饼,竟然也能操持出一副潇洒自如的气势。
刘雨晴自己都没有意识到,不知不觉间,她都有点看怔了。
那一瞬间,突然就觉得原本牢记于心的那一段身穿厨师服,低头掌勺的厨师形象,