第848章 大家长心理作祟(3 / 4)

又少。

因为不清楚刘永平他们打算张罗一桌什么样的席面,所以付宇只能尽量让自己各种技能全面发展。

这样一来,付宇这一段时间的压力还是很大的!

付宇正不自觉有些出神,这个时候,季鸿同董俊田和姚石客气聊了两句后,突然转头说道:“对了,付厨,你不是准备去我们店观摩学习吗?那咱们交换一下联系方式吧,只要你有时间过来,我们这边随时恭候,到时候我也带着后厨几个人好好给你露一手瞧瞧。”

“虽然咱们做的菜系不一样,但具体的烹饪方法很多都是大同小异,学习交流嘛,无非就是取众家之所长,我们这些老厨师,可能在一些地方比不过你们年轻人,但是在烹饪经验方面,还是多少精通一些,到时候肯定不会藏私,好好指点你一番。”

付宇听见这番话,顿时面色一喜,这可是好事儿。

能得到季鸿等人的指点,对于自己来说绝对是一件好事。

听见季鸿这一番话,就连一旁的姚石都愣住了!

这季鸿竟然能做出这样的保证?

要知道学厨和其他的行业并不一样,但凡是大厨师,那一手绝活向来是传内不传外。

就是自家后厨的小工,那也是心情好了才会指点一些皮毛。

季鸿现在却承诺,愿意倾囊相授的去指点付宇?

这人,怕不是动了撬人的念头吧?

姚石顿时心里一凛!

那是绝对不可能的事情,先不说凡事都有个先来后到,就算是撬人,那也得是把人撬到他们音乐餐厅去。

单说是以着付宇现在的水平和实力,等到再有了申遗创始人的名头后,这身份水涨船高的,他都不确定自家餐厅能不能容下付宇,更何况小小一家吉味斋了。

这么一想,姚石顿时意识到,自己一时间想岔了。

季鸿说的这一番话,确实是出自真心。

他看见付宇和小组成员的那两位年轻厨师之后,就打定了主意。

一方面是出于交好的意思。

毕竟付宇虽然年纪不大,但于烹饪方面还是颇有造诣的,而且自己虽然掌勺多年,经验丰富,但在一些细节操作上,反而能从对方那里学习领悟到不少的东西。

其实说是自己倾心指导付宇烹饪,那就是纯粹的场面话,听着好听,实际上,则是双方互相交流学习,互惠互利的好事。

另一方面,则是到了他现在这个年纪,什么功利心都已经澹了,看到优秀的后辈,首先想到的就是能不能好好栽培一下,要是能收到自己手底下最好,实在不行,帮扶一把,全当是给自己留一条人脉了。

毕竟,这些年轻的优秀后辈才是厨艺届真正的未来!

给他们一些锻炼的机会,让他们有更多的选择空间,这才能有更大的进步,未来才能走的更远。

年轻人无论多优秀,有时候缺少的就是一个机会。

付宇笑着说道:“那真是太好了,季厨,今天跟你们交流之后,我真是觉得受益匪浅啊!我对于湘菜的一些做法,也非常的感兴趣,有时间,我一定会去你们店学习交流。”

其实,季鸿这话也是试探,他也想了解一下付宇的品性如何。

毕竟这么年轻,厨艺方面已经很有造诣了,又被店里委派重任,眼下让众人这么一夸一捧,但凡心性不定的,肯定多少有点飘飘然。

结果没想到付宇竟然还是这样沉稳,季鸿不由越发欣赏了。

这么年轻,还这么稳,将来何愁成大器啊!

季鸿笑着点点头:“好啊,你把我电话存好了,以后咱们常联系,付厨啊,别看你年轻,但我真挺看好你的!”

付宇笑了笑:“那就多谢季厨提携了。”

季鸿乐呵呵同付宇等人道别后,带着小组成员离