们见识这道菜的人并不多,所以当付宇做完最后的造型,吩咐张金玉将鱼生送去冷冻的时候,张金玉看着这一盘菊花鱼生,整个人都惊呆了!
“天哪!这菜也太漂亮了!”
张金玉一嗓子喊出来,引得旁边的孙鸣泽也跟着转头看过来。
“原来这就是菊花鱼生啊?瞧着跟艺术品似的,这得怎么下快子啊!”
他们这边赞不绝口,就连孙庆宁都听到了动静。
他原本就惦记着想要见识一下这道姚厨的拿手绝活,现在听说付宇烹饪完成了,赶忙凑过来想要一睹为快。
“哟!这摆盘可够气派的!”
孙庆宁离近了端详,心下感慨万千。
都说“薄则鱼骨隐,厚则鱼骨现”。
一个厨师,能把鱼片切成薄如蝉翼,晶莹剔透,漂亮至极的效果,可见其刀工的优秀。
付宇现在的刀工是真的已经出神入化了!
这道菜整个摆盘,远观如盛开的白菊花,近赏如肌肤胜雪,更似九天仙女下凡尘。
这鱼生做的,简直是绝了!
一阵惊叹之后,孙庆宁勐地冲付宇竖起了大拇指:“付厨,真的,全世界我就服你,我老二都不扶就服你!”
付宇:“……你还是扶着吧,我不想有个尿裤子的同事。”
......