第774章 大半夜扰民(4 / 4)

大师,国家高级烹饪技师,餐饮业国家级评委,国家药膳一级评委,被誉为餐饮行业的”百草先生”,擅长药膳食品、茶饮设计研发。

正是因为本身极为擅长烹饪,所以当看到付宇的参赛视频时,才会一眼看出里面的玄妙之处。

就这种捆绑的方式,他几乎是看到付宇操作的前几步操作,就马上认出来了,这是刘家菜的独门做法。

当初有机会在尚食私房菜馆吃到这道葫芦鸡时,他还曾特意将整鸡的捆绑麻丝拆下来,仔细研究具体的操作方法。

不过因为当时的麻丝缠绕的很紧,又经过了煮蒸炸的步骤,拆下来时,有些断裂,到底没有如愿学会这种捆绑的操作方法。

没想到现在竟然能看到详细的操作过程。

周黎自然很激动!

他现在迫切的想要仔细复盘一下这段烹饪视频,以着他的眼力,肯定能琢磨出这套全新的捆绑方式的操作步骤。

这位付厨,看来跟刘家菜有些关系啊。

想到刘家菜,周黎洗漱的速度越发的快了。

一定要尽快把人邀请入会。