第734章 这得如何去估算啊(4 / 4)

的把控。

否则,实在无法解释他现在的行为。

在姚石目不转睛的注视下,付宇开始往面盆中加水搅拌。

和面是付宇的强项,有着个人技能在手,黏糊糊的面粉很快被和成面团。

付宇将面团拿出,放在撒有五白甜味糕干粉的案板上开始揉。

在场的众人对于面案的活计都不熟悉,所以只能看出付宇揉面的姿势很熟练,却没有发觉付宇的动作,标准的堪比教学视频上面的导师演示。

无论是从手臂到手掌的用力按压,还是揉按面团时的角度,都非常完美。

用着最省力的动作,完成最大限度的面团揉按。

想要达到这种程度,没有个几年的面案工作经历,根本达不到这种水平。

在其他人看来,付宇很快揉好了面团,随后将面团揉成长条。

再将长条切成段,最后将每小段依次揉成圆球静放醒发。