第708章 为自己脸上抹金(2 / 4)

不由也有些好奇了,难不成.刘绍先还真的只是单纯过来交流学习,想要观摩付宇烹饪药膳的?

倒也不怪刘雨侬误会,主要是刘绍先那可是业内大拿!

虽然药膳不同于普通的烹饪,但自古美食是一家。

刘绍先可是正儿八经得到国家药膳研究会认可的专家,就不是一般人。

能让他特意大老远的过来取经交流.

难不成,付宇的药膳烹饪做的真的就有这么好?

她知道付宇于烹饪方面有天赋,但是真的还没见过付宇做药膳。

毕竟如果不是听说音乐餐厅新推出了药膳席,她也不会特意去打听,更不会关注这些事情。

而且,哪怕她知道付宇会做药膳,也不会特意让付宇烹饪给她瞧。

就像她虽然收了付宇当徒弟,但现在也只是教他一些店里日常销售的菜品,并没有露真正的绝活给付宇看!

其实,她也挺好奇的,今天正好借着这个机会,好好看看付宇烹饪药膳的手法到底怎么样。

付宇给姚石使了个眼色,示意没问题。

姚石眉头微蹙,莫名有种家里孩子长大后,翅膀硬了不服管的憋屈感觉。

付宇话都说出口了,他这边再拦着就有点说不过去了,只能暗自头疼,心下琢磨着一会儿怎么应对各种突发情况。

不过首先,肯定是招呼几位客人先去包厢里稍作休息,等后厨这边备好食材了,再安排他们过去后厨观摩。

说是观摩,肯定还得叮嘱一下后厨,至少让张振安排一下,等客人们过去的时候,烹饪方面多少得注意避讳一下。

后厨可不像其他地方,说进就能进。

厨师们烹饪时的手法,和店里的一些秘制酱料都是要藏掖着,绝对不能随随便便的让外人瞧了去。

尤其是这次过去后厨的几位,个个都是行家,那随便看上一眼,指不定就把他们店的招牌菜给学了过去。

这也是不得不防啊。

李新彤很有眼色的招呼着几位客人去包厢休息,顺便安排服务员麻溜的上茶端饮品。

付宇则被姚石叫着一起过去后厨。

拐到走廊没人的地方,姚石脚步一顿,转头瞪向付宇:“不是,你小子玩什么呢?!”

这要是在半年前,看到姚石这么冷着面质问,付宇估计多少得有点胆颤。

但是现在,他突然发现,自己好像有点支楞起来了,居然还能挺淡定的应对。

付宇嘿嘿笑道:“姚厨,你放心,这事我有谱儿。”

姚石皱眉:“怎么个情况?”

付宇解释道:“药膳的食谱我都已经定制好了,不就是烹饪么,这事我在行。而且这次的药膳席面我也没订什么特殊的菜肴,烹饪手法简单,无非就是用的药材有些特别,但是这些在肖医生的眼里,估计就是雕虫小技,根本算不上什么。”

肖继平那可是职业中医,专门研究中药材的,什么样的药材有什么样的治疗效果,那都是一目了然的事情。

这方面就是想藏拙都没戏。

至于烹饪方面,其实药膳难就难在对症。

只要看准了病症,药膳的食谱就可以随心而定了。

姚石听付宇说完,脸倒是还板着,语气却明显有些松动:“真没事啊?”

付宇点头:“真没事,我都安排好了。”

姚石有些无奈:“你的厨艺,我还是挺放心的,就是怕刘绍先来者不善,我总觉得.他是来找茬儿的!”

有时候,这第六感,还真不好说灵不灵。

反正姚石就是认为刘绍先此行目的不纯。

可是,想着同行的还有杨文强和肖继平,又觉得这事或许是自己想多了?

反正不一万就怕万一,凡事小心为上总归是错不了。