第688章 牡丹鱼片(4 / 4)

一道连刘雨侬都没能烹饪成功的菜肴?

能是什么稀有菜式啊?

而刘雨侬这个时候,继续说道:“这道菜,我曾经尝试了两次,虽然也能做出来,但是在口感方面,总是多少有点差强人意。不知道是不是我惯常烹饪的操作手法上面有什么问题,刚好赵厨你可以帮我指点一下。”

赵猛一听这话,顿时傻眼了。

我特么.

我.

和刘雨侬比起来,他的水平,不用比较也知道,肯定是差了好大一截呢。

可是,刘雨侬都把自己夸大到这个份儿上了,怎么办?

想到这里,赵猛忍不住叹了口气。

无所谓,指点就指点吧!

反正自己水平有限,倒不如大大方方承认。

赵猛打定主意,这才主动询问道:“刘厨,不知道你说的是什么菜啊?”

刘雨侬说道:“牡丹鱼片,不知道你们有没有听说过?”

赵猛心道一声:嗬!还真是个硬茬儿!

这牡丹鱼片说起来,还是依据牡丹鸡片衍伸而来的。

因为处理的过程简直太难了,所以现在一般的饭店根本没有这道菜。

算是已经失传的菜色。

没想到刘雨侬竟然想要烹饪这道菜。

不过,这想要指点,总得找个地方烹饪才行吧?

赵猛心里想着,嘴上也就自然而然的问了出来。

“这道菜,我倒是听说过,不过还真没上过手。只是,既然想要探讨一下烹饪的方法,咱们是不是要另约一下时间,找个地方烹饪试试?”

刘雨侬闻言,却是一笑:“如果你们不介意,这里离我的店倒是挺近的,正好付宇也在,要不一会儿吃完饭,直接过去我那儿吧,怎么样?”

赵猛:“.”