的时间短,压根没接触过这几道菜的烹饪。
今天一准是第一次掌勺,没想到,竟然做的这么好。
姚石在社会上历练的时间长了,平时喜怒从不上脸。
眼下实在太惊讶,反而没控制住。
听到他询问,传菜员连忙说道:“对,除了这一桌,之前那两份一样席面的单子,也都是付厨接手的。”
等传菜员走了,康贵杰挺感兴趣的问道:“这位付厨很年轻么?”
能让姚石叫小付,这人应该也就三十来岁。
这么年轻,就能有这么精湛的厨艺,千里马这边倒是藏龙卧虎啊!
这种事情没什么好瞒着的。
姚石如实说道:“哦,他叫付宇,刚入职一年。”
康贵杰一愣:“以前是在别的饭店工作吗?”
姚石笑笑:“不是,他是从厨师学校毕业后,直接被学校推荐过来店里实习的。”
康贵杰这回也有些惊讶了:“是么?”
厨师学校刚毕业的学生,那也就二十出头的年纪。
他原本以为付宇可能三十多岁,还想着也太年轻了,万万没想到竟然这么小。
康贵杰对这位尚未谋面的年轻厨师,顿时更感兴趣了。
“小姚啊,能不能把人叫过来让我见见?”
二十出头的小年轻,能有这么精湛的厨艺,这么高超的刀法,这人怕不是另有来路吧?
圈子里,像这种年轻有为的能人,也不是没有,不过大多是厨艺世家的继承人,那都是自小精心培养出来的。
再就是跟着的师傅非常厉害。
康贵杰不由多看了姚石一眼。
其实真论起来,姚石年轻那会儿,也算是圈子里小有名气的人才了。
想到姚石那位了不起的师傅。
康贵杰脑筋一转,多少有了些猜想。
这个付厨,怕不是姚石收的徒弟吧?
要说是姚石一手带出来的徒弟,能有现在这个水平,倒也还算合情合理。
都说外行看热闹,内行看门道。
虽然面前这几盘菜也不能代表所有,但仅根据这烹饪的手法和刀工,康贵杰基本上能判定这位付厨的厨艺非常厉害。
至少比自己手下那几个徒弟,应该也差不到哪儿去。
这么一想,康贵杰对这位付厨不由又高看了一眼。
......
付宇得了消息,赶忙将手里的活放下,跟赵勐打了声招呼,赶去了104包厢。
进了门,付宇就看到姚石正坐在餐桌前面,手里还握着酒杯。
挨坐在姚石旁边的是位看上去四十多岁的中年男人,肤色很白,穿戴得体。
能跟姚石同桌吃饭,又进的是104包厢,这人身份肯定非富即贵。
付宇赶忙脸上堆笑,先唤了一声“姚厨”,随后快步走到近前。
姚石笑着招招手,介绍道:“这位是省城三味居的主厨,康贵杰,康厨。”
付宇听见中年男人的名字以后,顿时惊讶的瞪大眼睛。
这人竟然是康贵杰!
付宇在学校那会儿就听说过康贵杰其人。
这可是圈子里非常有名气的大老级人物!
不过,传言都说康贵杰自幼跟着师傅学厨,十几岁就开始上灶掌勺了,有着三十多年的烹饪经验。
照着这么推论,康贵杰的年纪最小也得五十出头了。
但是眼前这位,看着也太年轻了。
就在付宇偷偷打量康贵杰的同时,康贵杰也在一脸惊叹的看着付宇。
虽然早就知道付宇的年轻不大,但是却没想到,这人竟然还长得一表人才。
世人皆对美好的事物,更容易产生好感。
尤其是先入为主的了解