大部分能够接受观念的人，仍然可以被接受，也有资格进入文官系统，同时也接受检察院的审查。

充足的粮食，廉价的面包让阿根廷农村迎来了繁荣，越来越多的阿根廷小孩出生，而大部分阿根廷农村人口都是居住了好几代的，很多女性也选择回到农村。

而这正是圣赫塞的钝刀子策略，只要农村人口足够多，那么反抗的地主将被淹没，下一代人成长起来后，自然会解决这些问题，几万人的顽固分子，并不足以造成严重的麻烦。

大部分人还是积极拥抱新生活的，少部分人被驱逐，也因此失去了根基，他们既被没收了财富，地位也由新的既得利益者继承，时间会抹去一切，新的阶层将由工商业巨头和银行家取代。

引进的约克大白猪数量从拉潘帕省扩散开，和白羽鸡一样，成为阿根廷底层人最优质的蛋白质来源，沿海居民还可以获得各种深海鱼类蛋白质。

就在去年以前，只有拉潘帕省这些城市，因为充足的城市农场供应，工业化养殖，才可以给到这么物美价廉的肉类。

除了50年的旱灾，最近七八年阿根廷粮食产量并不低，而且一直在持续增长，科恩财团旗下的农业种植公司的农场就贡献了400万吨的粮食，这些粮食基本用于出口，最终换成工业化的机器。

土地改革后，这些科恩系农业公司第一时间响应农业部政策，超额土地被合法征收，种植面积大大缩水，只有地处偏远的开垦保留了下来，因为那里并没有村庄，也没有农民，只有工人。

响应查科大开发，失去大部分土地的农业公司都前往查科地区开垦农田，有的农业公司开始转型，如棉花，甜菜，大豆，甘蔗，烟草，葡萄这些经济作物。

阿根廷对山地丘陵的开发并不多，而对于新开垦土地，暂时不纳入土地改革的方式，所以很多农业种植公司，特别是新势力，并没有受到土地改革的冲击，因为本身这个土地就不属于任何人，是属于全体阿根廷人民。

通过开垦查科大平原的扶持政策，很多有想法的农业公司得到了补偿，对于遵纪守法的人，圣赫塞一向宽。

土地改革主要是打击那些吃的脑满肠肥的封建地主和庄园主，让阿根廷农民可以获得发展的机会。

去年以前，很多阿根廷城市底层，一个月也很难吃上一次牛肉，猪肉并不流行，阿根廷农村养猪不多，本土猪育肥比较差，农村地区养牛羊是拿来卖了换粮食的，如果是佃农就更加凄惨。

去年，阿根廷七成猪肉供应布兰卡市和周边城市，只有布兰卡市才能实现肉类自由。

很多牛羊肉烤肉店是普通人都不会去，通货膨胀后，很多人能吃饱就是不错了，粮食价格前几年也一直上涨，很多人一个月有一半以上的工资就是拿来吃饭了，吃肉就别提了。

布兰卡市这样的大城市肉价会相对便宜，而且拥有规模庞大的流动商贩，尽管很多人并不喜欢印度裔，华裔，他们的美食却是廉价又美味。

卖蔬菜，卖水果，卖熟食的流动街贩遍布在布兰卡市的各个社区和人口聚集地，他们的价格要比商店低上不少，但卫生情况可能回让人感到有些困扰。

当流入的印度裔数量降低后，其他族裔填补了空白，墨西哥卷饼等特色美食也是味道不错的，烤猪肉价格比烤牛肉要低上一半，而且口感也丰富，特别是烤五花肉，可以补充珍贵的油脂，配上冰啤酒，非常适合那些体力劳动者。

而流动摊贩比商店，饭店能价格便宜的原因在于不用交税和

房租，人工都是自己和家人，不需要雇工。

而大豆种植的推广，让阿根廷底层人拥有了更加廉价的蛋白质来源，豆浆配馒头包子，油条，还有更多的豆制品开始流行开，腐竹，豆腐，豆干