不多时,杨九安推着一辆购物车风风火火赶到“走吧走吧,我们还要买什么呀?”
“那就看你想吃什么了。”
“我想吃的可多了,鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、脆皮肠、西兰花、海带、金针菇、藕片、土豆、豆腐干、笋尖……总不能都买吧?”
“有何不可?你想吃我们就买,每样少买一些就行。”
买买买,说是少买一些,又买一大车,足足装了六大袋。
杨九安正要拎,却被沈亦泽叫住“放着别动,让我来。”
好不容易可以在安安展现一下男友力,他岂会放过?
“我帮你拎两个小的吧!”
她提议。
沈亦泽拿出一包水果胡萝卜递到她手中“你帮我拿这个。”
说罢便一手三个购物袋,当先朝停车场走去。
杨九安哪里不知道他的心思,跟在他身后偷偷地笑。
回到小屋已是六点,秦晚笛、冯乐和王浩然都已到家。
秦晚笛调侃道“回来没见着人,还以为今晚的主厨罢工了呢!你俩又买这么多,这是要做什么呀?”
“钵钵鸡,吃过吗?”
“我能没吃过吗?蜀都我去十几次了。”
两人换了衣服下到厨房,沈亦泽自然而然拿起围裙给她系上,等到杨九安给他系的时候,又是一阵心跳加速和拥她入怀的冲动。
究竟什么时候才能抱抱她呢?可能要等到节目结束的时候吧……
他心里默默盘算着。
“我们要怎么做?”
杨九安一副等着长官发号施令的乖巧模样。
沈亦泽笑道“你先把土豆、青笋和莲藕的皮去了。”
“收到!”
趁着安安削皮,沈亦泽将处理好的公鸡冷水下锅,加入香葱段和姜片,先以大火烧开,再转小火煮,这个过程中,他将其他食材洗净切好。
将公鸡捞出,收干水汽后去骨改刀成片,往鸡汤内加入猪棒骨熬制成高汤,再将蔬菜扔进汤中烫至断生,之后交由安安穿连成串。
处理完食材,就该炒底料了。
“安安,你来。”
“啊?我不会啊。”
“我教你,不难的,学会这个不仅钵钵鸡,川菜中一半以上的烧菜都用得上。”
一听这话,杨九安立马来了兴趣,但想起中午的失败,她仍有些担心“那你可得好好盯着,别让我搞砸了。”
“怎么会呢?我这么笨都学得会,你这么冰雪聪明,一定比我学得快学得好。”
沈亦泽对她温柔地笑笑,说“来吧,先准备姜蒜汁。”
按照他的指示,她先将姜蒜切碎捣成泥,再加入适量热鸡汤,然后过滤掉残渣,便得到姜蒜汁。
“现在往锅里倒油吧,等油烧热下豆瓣炒干水汽,再加豆豉炒香。豆瓣和豆豉是川菜中常用的调味料,你以后自己在家炒菜,适当放一些绝对错不了。”
冷油入锅,片刻后,沈亦泽以手背感受一下油温,说“差不多了,放豆瓣吧。”
杨九安放入两大勺豆瓣,锅中立刻滋啦作响,她明显瑟缩了一下,往后退开半步。
“别怕,不会溅的,要快一点炒开。”
“哦哦。”
她便一手持锅,一手持铲,将豆瓣炒开。
沈亦泽替她将豆豉放入,炒香后,再倒入调好的姜蒜汁,就在姜蒜汁入锅的一瞬,突然噼啪几声爆裂声响,油星飞溅。
杨九安吓一跳,下意识就想缩手,刚松开锅柄,却被一只温热有力的手握住。
“别怕。”
他温柔的声音在她耳边响起。
霎时间宛若触电,脑袋嗡的一下,世界安静,没有油烟机的嗡嗡,也没有红油翻滚的噼啪,只有她的心,砰砰砰